为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，彭山区市场监督管理局联合区公安分局开展打击制售假劣肉制品专项整治行动，强化行刑衔接，形成监管合力，切实维护肉制品市场秩序。

此次行动重点针对城乡结合部、农贸市场、肉类加工小作坊等高风险区域。一查购进渠道，督促生产经营者查验供货商资质、产品检验检疫证明等佐证资料；二查贮存条件，核查冷藏冷冻贮存设备是否有效运行，确保肉及肉制品按要求贮存；三查产品质量，严禁未经检验检疫、过期、变质、假冒伪劣及“三无”肉制品上市销售。此次行动共出动执法人员126人次，检查肉制品生产经营单位70余家次，暂未发现制售假劣肉制品经营行为。

下一步，彭山区将持续保持高压态势，坚决遏制假劣肉制品的生产流通，筑牢食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心。